中
国
传
统
二
十
四
节
气
小寒
农历
腊月初三
已讶衾枕冷，复见窗户明夜深知雪重，时闻折竹声
今天17时14分
年的第一个节气
小寒，如约而至
小寒
今天是1月5日，农历辛丑年腊月初三，小寒。
小寒，
冬季的第五个节气，
二十四节气中的第二十三个节气。
《月令七十二候集解》：
“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”
小寒，一个“小”字，
似乎将隆冬的寒气化解了许多，
但其实，小寒才是一年中最冷的时节。
俗话说：“冷在三九”，小寒恰在三九前后，
所以自古流传着“小寒胜大寒，常见不稀罕”的说法。
“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。
小寒三侯
一候雁北乡
古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，
此时阳气已动，
所以大雁开始向北迁移；
二候鹊始巢
禽鸟本身具有最早得知气候变化的本领，
喜鹊已得来年之节气，
鹊遂可衔草筑巢，
准备孕育后代。
三候雉始鸲
“雉”即是一种羽毛很漂亮的雉鸟
俗称野鸡，也是阳鸟，
而“雊”是“鸣叫”的意思，
是雉鸟的求偶声。
小寒习俗
进入小寒年味渐浓人们开始忙着写春联、剪窗花赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等陆续为春节作准备但在不同的地方小寒的习俗也各有很多不同之处吃菜饭小寒吃菜饭是老南京的习俗南京人对小寒颇为重视人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭吃糯米饭
广州传统小寒早上吃糯米饭
为避免太糯，
一般是60%糯米40%香米
把腊肉和腊肠切碎，炒熟
花生米炒熟，加一些碎葱
拌在饭里面吃
吃黄芽菜
据《津门杂记》记载，
天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。
黄芽菜由白菜芽制作而成，
冬至后将白菜割去茎叶，
只留菜心，离地二寸左右，
以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，
脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。
小寒养生
小寒养生的基本原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言：“春夏养阳，秋冬养阴。”从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。饮食进补，养生有道这段时间，饮食上要注意多吃温散风寒的食物，口味可以加重一些，如生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等。饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见。小寒起居，注意保暖在起居方面，此时节要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起。俗话说：“寒从脚起，冷从腿来”。人的腿脚一冷，全身皆冷。因此，最近到立春前，入睡前都别忘记泡脚。三九严寒，需防冻疮这个时节，好多人手上脚上的冻疮又准时来“报到”。民间用生姜、雪水、冰块搓手、用辣椒水涂抹，这些偏方的目的都是为了促进手部血液流通，加速血液循环，但是这些方法仅仅适用于冻疮生成前。小寒诗词
《咏廿四气诗·小寒十二月节》元稹小寒连大吕，欢鹊垒新巢。拾食寻河曲，衔柴绕树梢。霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。莫怪严凝切，春冬正月交。《驻舆遣人寻访后山陈德方家》黄庭坚江雨蒙蒙作小寒，雪飘五老发毛斑。城中咫尺云横栈，独立前山望後山。《望月婆罗门·元夕》王寂小寒料峭，一番春意换年芳。蛾儿雪柳风光。开尽星桥铁锁，平地泻银潢。记当时行乐，年少如狂，宦游异乡。对节物、只堪伤。冷落谯楼水淡月，燕寝馀香。快呼伯雅，要洗我、穷愁九曲肠。休更问、勋业行藏。《早发竹下》范成大结束晨妆破小寒，跨鞍聊得散疲顽。行冲薄薄轻轻雾，看放重重迭迭山。碧穗炊烟当树直，绿纹溪水趁桥湾。清禽百啭似迎客，正在有情无思间。《鹧鸪天》刘著雪照山城玉指寒，一声羌管怨楼间。江南几度梅花发，人在天涯鬓已斑。星点点，月团团。倒流河汉入杯盘。翰林风月三千首，寄与吴姬忍泪看。《送季平道中四绝》郑刚中霜风落叶小寒天，去客依依马不鞭。我最平生苦离别，可能相送不悽然。《清远舟中寄耘老》苏轼小寒初渡梅花岭，万壑千岩背人境。清远聊为泛宅行，一梦分明堕乡井。觉来满眼是湖山，鸭绿波摇凤凰影。海陵居士无云梯，岁晚结庐颍水湄。山腰自悬苍玉佩，野马不受黄金羁。门前车盖猎猎走，笑倚清流数鬓丝。汀洲相见春风起，白蘋吹花散烟水。万里飘蓬未得归，目断沧浪泪如洗。北雁南来遗素书，苦言大浸没我庐。清斋十日不然鼎，曲突往往巢龟鱼。今年玉粒贱如水，青铜欲买囊已虚。人生百年如寄尔，七十朱颜能有几。有子休论贤与愚，倪生枉却带经锄。天南看取东坡叟，可是平生废读书。《浣溪沙》舒亶燕外青楼已禁烟。小寒犹自薄胜绵。画桥红日下秋千。惟有樽前芳意在，应须沉醉倒花前。绿窗还是五更天。《清平乐·深冬寒月》冯延巳深冬寒月，庭户凝霜雪。风雁过时魂断绝，塞管数声呜咽。披衣独立披香，流苏乱结愁肠。往事总堪惆怅，前欢休更思量。《蜡梅香》喻陟晓日初长，正锦里轻阴，小寒天气。未报春消息，早瘦梅先发，浅苞纤蕊。搵玉匀香，天赋与，风流标致。问陇头人，音容万里。待凭谁寄。一样晓妆新，倚朱楼凝盼，素英如坠。映月临风处，度几声羌管，愁生乡思。电转光阴，须信道、飘零容易。且频欢赏，柔芳正好，满簪同醉。-END-
来源
人民日报、诗词世界等
编辑
郭红秀
审核
刘庆军
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