教你一份汤钱吃到两份不一样的汤

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下馆子喽

去定安的时候朋友推荐了这家仙屯三七鸭饭店

特色就是一大盆的三七鸭~

鸭肉赤豆鸭血沉锅底,莴笋漂在汤面上

第一锅喝的是油腻的鸭汤,满嘴流油,当然味道还是很棒的

后来加汤,鸭肉吃得差不多了就变成了美味的笋汤~

一份汤的钱吃到了两锅不同的汤~值

鸭皮嫩到咬不断~,吃鸭肉的时候都不敢说话,一直在咬,一直在咬[允悲]

还有清煮的鸭肉,配上蘸酱,天上人间

必须提的蘸酱,有酒糟酱(是米糠酿的,很喜欢这个味道),还有百搭的什锦酱,以及姜汁(这个个人不是太喜欢)

炒粉很香,但味道偏淡

米饭是白色透明袋装的饭团,捏紧实了就能吃~

定安的黑猪肉粽有有蛋黄和没蛋黄两种,里面的肥肉,不会吃肥肉的我居然觉得还不错




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