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花生油色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油，平日里深受消费者的喜爱，蔬菜和肉类经过它的加持立马色香味俱全，让人充满食欲。
可最近，海南省市场监督管理局网站发布通告，却有两批花生油被检出不合格的情况，咱们一起来看看。
琼中新进琼兰炸油坊的花生油，苯并［a］芘检验值为62.3μg/kg，标准值为≤10μg/kg，经检验超标6倍多，不符合国家食品安全规定。苯并［a］芘是一种芳烃类化合物，在环境中广泛存在，具有一定致癌性、致畸性、致突变性。
食用植物油中苯并［a］芘超标的原因可能是油料收储、晾晒不当，从环境、包装、机械收获、运输等过程中引入污染；生产中关键工艺控制不当等。
定安龙门运娥花生榨油店的花生油，黄曲霉毒素B1检验值为70.3μg/kg，标准值为≤20μg/kg，经检验超标3倍多，不符合国家食品安全规定。黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的化学物质，其毒性作用主要是对肝脏的损害。《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB—）中规定，黄曲霉毒素B1在花生油中的最大限量为20μg/kg。
花生油中黄曲霉毒素B1超标的原因，可能是花生原料在储存过程中温度、湿度等条件控制不当；生产前对原料把关不严；精炼工艺不达标或工艺控制不当等。
食用油的安全性关乎身体健康，所以平日里大家在购买的时候还是尽量选择知名大品牌，可信赖有保障，别贪小便宜吃大亏。
海南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求相关部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。