元宵佳节将至,为有效防范安全事故发生,维护良好的市场秩序,确保群众过一个欢乐、祥和、平安的元宵佳节,定安县各市监所针对节日食品积极开展检查。
定城所
2月3日定城所所长带队开展元宵节前食品安全专项检查。一是针对餐饮安全进行检查。执法人员深入辖区超市、农贸市场、餐饮服务单位等场所,针对节日期间热销的糕点、酒类、肉制品、特色小吃等食品安全开展检查。以食品经营者是否有主体资质、索证索票是否齐全、专柜储存温度是否符合规范、食品标签标识是否完整、是否标明生产日期和保质期等为重点进行检查。严防“三无”食品、“山寨”食品、过期变质食品流入消费市场。同时督促食品经营者进购正规来源的商品,定期查看食品保质期限,严禁销售过期变质商品。
▲检查食品、烟花爆竹安全
二是针对烟花爆竹进行安全检查。重点检查经营者的证照是否齐全,营业执照和烟花爆竹许可证是否悬挂在经营场所的显目位置;检查索证索票情况,查看经营者在进货过程中是否按照正规渠道进货等,杜绝低劣的烟花爆竹流入市场。
本次定城市监所出动执法人员6人,检查超市、农贸市场、餐饮服务单位、售卖烟花爆竹店铺等共计24家,由于食品过期开具责令整改共2份。
龙门所
2月3日,按照县局工作部署,龙门市监所开展元宵节前食品安全检查。对辖区农贸市场、副食店、超市等经营场所,重点检查元宵、汤圆、水饺等元宵节热销的食品,主要查看了经营者的营业执照,食品经营许可证、健康证是否在有效期内,食品存放是否符合标准,包装袋是否密封完好,包装上的食品标签内容是否齐全,进货票据、供货商资质等证明文件是否齐全,是否存在销售“三无”、过期、变质食品等违法行为。同时,要求经营者要把好产品采购安全关,密切