“人间烟火气,最抚凡人心”。随着新冠疫情逐渐消散,定安县餐饮店“烟火气”渐浓。3月7-8日餐饮室联合辖区市监所结合创卫要求,开展专项行动,对豪约客、赖胖子、川妹火锅等多家餐饮店开展餐饮三防卫生检查。
▲图为工作人员对匠子烤鱼店进行检查
检查前期,各所已要求辖区内餐饮店开展自查自纠,重点自查健康证是否过期、三防设施是否完善并正常使用,清扫店内卫生、制度公示牌上墙、亮证亮照情况,同时做好文明用餐、节约粮食、公筷公勺的宣传。
▲图为工作人员对新泰来饭店进行检查
检查过程中,工作人员重点突出查看三防设施,对存在的违规行为,工作人员提出整改意见,要求负责人限期改正。后续该局将继续开展“回头看”行动,巩固提升定安县创卫工作成果。(赵文阳李素策)来源:海南食品安全网