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■本报记者叶媛媛
“记者同志,3月至今,我们粽子订单已经超过8万个!”5月27日上午,当海南日报记者再一次见到定安冷泉青梅粽子厂老板黄月飞时,她立马兴奋地向记者分享了这一好消息。虽然距离端午节还有大半个月,但黄月飞家的粽子订单量,已经远超过去年端午期间6万多个的总销量。
与黄月飞结缘,源自她的品牌冷泉青梅粽。家住定安县龙门镇龙拔塘村的黄月飞,从小包得一手好粽子。钻研粽子制作工艺近30年的她,一直梦想创立自己的粽子品牌。
年,黄月飞借着村里建设美丽乡村的契机,向龙门镇政府提出了想要建设粽子厂发展粽子产业的想法,这一想法很快就得到了政府部门的大力支持,当年6月她就成功注册了海南定安冷泉青梅食品有限公司。定安县粽子协会也授权其使用“定安粽子”地理标志。
在政府有关部门的帮助下,黄月飞粽子厂的生产规模和生产标准不断升级,为更好推广黄月飞的冷泉青梅粽,村干部帮助黄月飞协调相关部门,对冷泉青梅粽子品牌进行策划、包装与推广。让她惊喜的是,在年举办的“当文宗遇见青梅”定安粽品牌推介会上,自家粽子的初次亮相就让不少游客赞不绝口。
“从那时候起,我们厂的订单就从没断过。”黄月飞笑着与记者分享,其中有不少还是回头客。“很多朋友尝了我们家粽子觉得好吃,就加了我的